Alnatura Bio brašno od slanutka, 400 g
Brašno bogato proteinima za kuhanje
€ 2,66 € 2,99 -11%
(€ 6,65 / kg, uključ. 25% PDV
- izražen orašast okus
- za palačinke, žgance i još mnogo toga
- prirodno vegansko i bez glutena
Često naručeno zajedno sa Alnatura Organsko heljdino brašno, 500 g
Opis
Brašno od neprženog bio slanutka prirodno je bez glutena te bogato proteinima i vlaknima. Orašasto-slatkast okus slanutka zadržava se i u brašnu. Idealno je za davanje punog okusa palačinkama, falafelu, žgancima ili slatkom ladduu. Odlično je i za povezivanje umaka ili zgušnjavanje juha!
Recept za Laddu (indijska čokolada)
Sastojci: 50 g vrlo fino mljevenog šećera (npr. šećera kokosova cvijeta ili šećera od šećerne trske), 75 g masnoće (npr. kokosova ulja, pročišćenog maslaca ili gheeja), 100 g brašna od slanutka, 1 prstohvat morske soli
1. Odabranu masnoću ili ulje zagrijte u tavi i lagano otopite šećer po izboru uz redovito miješanje. Umiješajte brašno od slanutka i sol te nastavite pržiti oko 3 minute uz stalno miješanje, sve dok se ne razvije intenzivan orašast miris. Smjesa nipošto ne smije previše potamnjeti ili zagorjeti!
2. U drugom koraku preprženu smjesu rasporedite u plitki kalup, primjerice silikonski, i ostavite da se ohladi. Zatim je izvadite iz kalupa i narežite na komade veličine zalogaja. Savjet: Ako je smjesa dok je još topla prilično mrvičasta, umijesite je rukama. Savršena Laddu smjesa teksturom pomalo podsjeća na marcipan, ali može biti zrnatija i manje ljepljiva!
3. Laddue čuvajte hermetički zatvorene u hladnjaku; tako mogu trajati nekoliko tjedana!
4. Ako volite eksperimentirati, smjesu možete oplemeniti aromatičnim začinima poput kardamoma, mljevenog klinčića, cimeta i sl. Često se dodaje i malo ružine vodice ili prženih sjemenki sezama.
Napomena proizvođača: Brašno od slanutka nije prikladno za konzumaciju u sirovom obliku.
| Br. proiz. | XPI-MM-205519 |
|---|---|
| Sadržaj: | 400 g |
| EAN: | 4104420266865 |
| Br. proizvođača: | 205519 |
| Marka: | Alnatura |
| Vrste prehrane: | vegansko, bez glutena |
| Značajke proizvoda: | vegansko, bez glutena |
| Mogući tragovi sastojaka: | E - kikiriki, F - soja, H - orašasti plodovi, N - sjemenke sezama, P - vučji bob |
| Upute za pohranu: | Čuvati na hladnom i suhom mjestu. |
Sirovine
100 % Slanutak brašno[1]
- iz k.b.L.
Može sadržavati tragove kikirikija, soje, badema, orašastih plodova, sezama i lupine.
Hranjiva vrijednost
| Hranjiva vrijednost | po 100 g |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 1411 / 337 kj / kcal |
| Masti | 5,9 g |
| od toga Zasićene masne kiseline | 1,1 g |
| Ugljikohidrati | 44 g |
| od toga Šećer | 2,4 g |
| Balastne tvari / Vlakna | 16 g |
| Bjelančevine | 19 g |
| Sol | 0,06 g |
Zakonsko jamstvo & podaci o proizvođaču
| Odgovorni operater prehrambenog poslovanja: | Alnatura Produktions- und Handels GmbH, Mahatma-Gandhi-Straße 7, 64295, Darmstadt, Njemačka, www.alnatura.de |
|---|
Dodatne informacije: https://europa.eu/youreurope/jamstva_hr
Prikladno uz to
Slični proizvodi
Iskustva naših kupaca
recenzija na sljedećem jeziku: hrvatski za Alnatura Bio brašno od slanutka
1 recenzija kupaca u drugim jezicima
| 5 zvjezdice | | 3 | (75%) |
|---|---|---|---|
| 4 zvjezdice | | 0 | (0%) |
| 3 zvjezdice | | 1 | (25%) |
| 2 zvjezdice | | 0 | (0%) |
| 1 zvjezdica | | 0 | (0%) |
4 ocjene
hrvatski jezik još nema niti jednu recenziju, ali možete pronaći 1 recenziju na drugom jeziku.
- Bez recenzija.
