Rapunzel Bio agar-agar u prahu, 60 g
Biljna alternativa uobičajenim sredstvima za želiranje
€ 5,33 € 5,99 -11%
(€ 88,83 / kg, uključ. 25% PDV
Značajke i prednosti
- izdašno i neutralnog okusa
- vegansko i bez glutena
- 100 % alge iz Maroka
-
bez GMO-a
Često naručeno zajedno sa Bioenergie Bio mješavina za želiranje, 400 g
Opis
Agar-agar biljna je alternativa uobičajenim sredstvima za želiranje i osobito je popularan u veganskoj kuhinji. Ovaj proizvod na bazi algi prikladan je za želiranje voćnih namaza, glaziranje torti i zgušnjavanje umaka. Prirodno je veganski, bez glutena, vrlo izdašan i neutralnog okusa, pa se može upotrebljavati u blagim i vrlo aromatičnim jelima te slasticama.
Upute za pripremu proizvođača: Upotrijebite 1 čajnu žličicu za 1/2 l tekućine ili 500 g voća. Za čvrste paštete i pudinge količinu povećajte na 2 čajne žličice. Agar-agar prije uporabe dobro promiješajte s hladnom tekućinom bez stvaranja grudica, a zatim kuhajte oko 5 minuta uz neprestano miješanje. Napomena: tučeno vrhnje umiješajte tek kada smjesa počne želirati.
Napomena: Alge potječu iz obalnih voda Maroka. Ronioci ih beru na ekološki prihvatljiv način, nakon čega se suše na suncu i često skladište nekoliko godina. Tek se zatim fino melju i pakiraju.
| Br. proiz. | XPI-BIOG-209263 |
|---|---|
| Sadržaj: | 60 g |
| EAN: | 4006040201915 |
| Br. proizvođača: | 209263 |
| Marka: | Rapunzel |
| Vrste prehrane: | vegansko, vegetarijansko, bez glutena |
| Značajke proizvoda: | bez GMO-a, vegansko, vegetarijansko, bez glutena |
| Upute za pohranu: | Čuvati na suhom mjestu. |
Sirovine
agar-agar[1]
- iz kontrolirane biološke proizvodnje
Hranjiva vrijednost
| Hranjiva vrijednost | po 100 g |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 800 / 191 kj / kcal |
| Masti | 0,3 g |
| od toga Zasićene masne kiseline | 0,3 g |
| Ugljikohidrati | 10 g |
| od toga Šećer | 0,5 g |
| Balastne tvari / Vlakna | 70 g |
| Bjelančevine | 2 g |
| Sol | 3,1 g |
Zakonsko jamstvo & podaci o proizvođaču
| Odgovorni operater prehrambenog poslovanja: | RAPUNZEL NATURKOST GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764, Legau, Njemačka, www.rapunzel.de |
|---|
Dodatne informacije: https://europa.eu/youreurope/jamstva_hr
