Asafoetida - intenzivna i pikantna aroma
Smanjuje Kapha i Vata, povećava Pitta došu
Asafoetida: 3 proizvoda
Cosmoveda Bio asafetida, 30 g
- asafetida s mljevenom piskavicom
- za kuhanje
- pojačava okus jela
Dostava do 16. studenoga
Cosmoveda Asafoetida Fair Trade, 10 g
- okrepljujućeg, zagrijavajućeg, vrućeg i gorkog okusa
- smanjenje Vata-Kapha
Dostava do 25. studenoga
Classic Ayurveda Asafoetida mljevena, 100 g
- miris češnjaka
- obavezno za svaku kuhinju
- agni jačanje
Dostava do 16. studenoga
Asafoetida (Ferula assa-foetida), poznata i kao asant ili smrdljiva smola, pripada porodici štitarki. Jedno od njezinih karakterističnih obilježja jest mliječni sok koji se nalazi u listovima, stabljici i korijenu biljke te se stvrdnjava na zraku. Miris smole i same biljke u neprerađenom je stanju prilično intenzivan i neugodan. U ajurvedskoj kuhinji asafoetida u prahu rado se upotrebljava, primjerice u Rasam Masali, različitim dalovima i krepkim varivima. Zagrijavanjem prah razvija finu aromu poriluka, dok neugodan miris nestaje. Pregledajte našu kategoriju i otkrijte svoj omiljeni proizvod.